Pot au feu
J’aime beaucoup ce plat parce que j’en mangeais souvent étant petite. Avec mon père il y a toujours la « cérémonie de la moëlle ». Une petite tartine avec un peu de moutarde, sel et poivre sur laquelle la moëlle est généreusement…
Pâte à pizza
Les pizzas, il y en a de toutes les tailles, de toutes les formes et pour tous les goûts. Ce qui est vraiment important dans la pizza, c’est la pâte. Quelques soient les ingrédients sur une pizza, si la pâte…
Macaron ananas mangue
Vous vous souvenez de mon article sur les macarons où je dis qu’avec la meringue italienne il est difficile de ne pas avoir de coques creuses ? Figurez vous que je viens justement de trouver une recette de macaron à…
Ballotines d’automne
Décidément je regarde trop Top Chef et Objectif Top Chef, j’entends déjà Etchebest râler que je n’ai pas fait de jus, de bouillon ou de sauce pour mon plat. Mais vraiment, je n’avais pas le temps, c’est mardi soir, j’ai…
Taboulé vert
Ce n’est pas tellement pour la recette que je fais cet article, mais plutôt pour se rappeler qu’elle existe et me donner envie de la faire de temps en temps. D’autant plus qu’il n’y a pas vraiment de recette unique…
Voracious sort
Disclaimer: This article is part of a serie of articles about the Rust Voracious Radix Sort Crate. This article is about the Voracious sort inside the Voracious Radix Sort Crate, not the crate itself. What is radixsort ? Voracious sort…
Saucisse de Morteau lentilles
Un petit plat simple pour les soirs de semaine. Les ingrédients Une saucisse de Morteau pour deux personnes 2 belles tranches de poitrine de porc 2 ou 3 carottes 1 blanc de poireau 500 gr de lentilles de votre choix…
Tagliatelles fraîches à l’encre de seiche, chorizo et crevettes
En vacances d’été, nous avions mangé dans un restaurant, Le petit Léon à Saint Léon sur Vézère entre Périgueux et Brive la Gaillarde. Le cadre était super agréable, il faisait beau et la fraicheur du soir venait doucement remplacer la…
Lussekatter – Brioches Suédoises au Safran
Il y a fort longtemps, j’avais fait, avec un ami, des brioches suédoises au safran. Seulement c’était lui qui avait la recette, et je ne souvenais plus comment cela s’appelait. Je me souvenais juste que j’avais beaucoup aimé. Comme nous…
Gaufres de Bruxelles en carton
Au sein de la famille, nous avons un petit débat sur quelle gaufre est la meilleure. Pour moi, c’est la gaufre de Liège, mais pour ma femme et mes enfants, c’est la gaufre de Bruxelles, mais pas n’importe quelle gaufre…
