« Poe » banane
Ma fille est abonnée à un magazine « Les mini mondes » qui, tous les mois, a pour thème, un pays différent et à chaque fois il y a une recette du pays. Elle est venue me voir en cuisine et m’a…
Poulet ou poularde au vinaigre
Après la poule au vinaigre, voici le poulet au vinaigre. J’ai fait un mélange de recettes entre celle ci et celle de la poule au vinaigre. Le résultat est assez similaire sauf que la recette prend beaucoup moins de temps.…
Travers de porc caramélisés
Il y a déjà une recette de travers de porc caramélisés sur mon blog que j’apprécie beaucoup, cependant j’avais aussi envie de tester une autre recette. Quand je cherche sur l’Internet mondial, beaucoup de recette de travers de porc sont…
Beignet fourré
Encore une recette de JustInCooking. J’aime sa fiabilité et la qualité de ses recettes. Lorsqu’il faut retourner sur des recettes de bases, je me tourne presque toujours vers JustInCooking. Pour les beignets fourrés, vous pouvez retrouver sa recette ici. Vous…
Pain d’épices
Avec les fêtes de Noël qui approchent, j’avais envie de faire un pain d’épices. J’aime beaucoup le miel et beaucoup de ses dérivés, comme le pain d’épices. Je ne savais pas trop quelle recette faire alors j’ai décidé de faire…
Sarrasin sauté aux crevettes
Je fais différents tests, ces temps-ci, je teste le sarrasin. Je voulais essayer une nouvelle recette sans les pois cassés. En surfant sur le web, je suis tombée sur cette recette. Le résultat n’est pas extraordinaire, mais ce n’est pas…
Poule au vinaigre
Pour changer du poulet, j’ai pris une poule, sauf que cela ne se cuisine pas du tout de la même manière. En regardant sur l’Internet mondial, j’ai trouvé cette recette qui me plait bien alors je la tente. C’est une…
Protégé : Une maison à Paris
Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
Merveilleux
Quand je travaillais comme serveuse au Pain Quotidien, il y avait parmi les pâtisseries vendues, un Merveilleux. C’est une pâtisserie très simple qui est composée d’une meringue française, de chantilly et de pépites de chocolat. En réalité, vous mettez un…
Chou très chocolat
Chez Gdetou, j’ai acheté du grué de cacao. C’est la matière première qui sert à fabriquer le chocolat. C’est un peu le chocolat à l’état brut, si nous pouvons dire ainsi. Je pensais que le grué de cacao était dur…
