Pâte de coing
Dans la maison où j’ai grandi, à Villebon sur Yvette, nous avions un cognassier, mais nous ne mangions jamais ses coings, pourtant il produisait beaucoup de coings. Parfois la voisine les prenait pour en faire de la confiture, elle nous…
Nougat
Cela fait plusieurs fois que je fais cette recette, mais je ne l’avais pas encore mise sur mon blog. La recette est assez simple et le résultat est plutôt garanti, un joli nougat blanc avec les fruits à coques que…
Rocher coco
Parfois, enfin souvent, j’ai des blancs d’oeufs et je ne sais pas quoi en faire. Comme j’en ai marre de faire des financiers, j’ai tenté une autre recette, celle des rochers coco. J’ai pris une recette très simple sur l’Internet…
Paris Rangoon
J’avais envie de faire une nouvelle recette, mais je n’avais pas trop d’idée. Je regarde ce que j’ai dans le réfrigérateur et je vois que j’ai toujours du praliné au sésame noir. Je me dis qu’un Paris Brest, mais au…
Udon sautés
Je ne sais pas s’il faut mettre un « s » à udon(s), mais je vais faire comme sur les autres sites, je ne vais pas mettre de « s » à udon, mais je mets un « s » à « sautés ». Je n’ai pas vraiment…
Gâteau au yaourt
À la fête de l’école des enfants, les parents apportent divers gâteaux, et il y a un gâteau que j’aime bien, mais je ne suis pas certaine de savoir lequel, c’est, alors je teste. Je pense que c’est un gâteau…
Gâteau aux agrumes
Nina Metayer a sorti une nouvelle recette sur sa chaine Youtube. Le gâteau a l’air fantastique, il faut absolument que je le fasse. La recette se trouve ici. C’est assez rare d’avoir des gâteaux à l’agrume, car les agrumes sont…
Fondant à la châtaigne
Je suis toujours en quête d’une recette de fondant ou de moelleux à la châtaigne qui fasse chavirer mes papilles. Cette fois-ci, je teste cette recette, elle est très simple à faire et très rapide. J’ai dû ajouter de la…
Croquants aux amandes
Cela faisait très longtemps que j’avais envie de tester cette recette de JustInCooking. J’aime beaucoup les croquants aux amandes, une recette maison doit être encore meilleure que les croquants du commerce. La recette est assez simple à faire. J’ai fait…
Mousse aux marrons
Je suis dans une série châtaignes, ou marrons, comme vous voulez. Pour des entremets, je fais de la mousse de marrons avec que de la crème, cette fois-ci, j’ai vu une recette avec des blancs d’œufs battus, j’ai eu envie…
