Cuisine
Samoussa chèvre noix
Il restait quelques feuilles de brick qui trainaient dans le réfrigérateur. En lisant les recettes proposées sur l’emballage des feuilles de brick, j’ai vu la recette des samoussas chèvre noix. Allez, c’est parti pour des samoussas chèvre noix. Pour relever…
Salade Burrata
J’essaie de faire le tour de toutes les salades que j’aime bien qui sont compatibles avec un régime low carb. Cette fois ci c’est la salade burrata. La base reste un peu la même, c’est à dire tout ce que…
Palette à la diable en croûte de pain
J’avais envie de changer du petit salé ou bien de la potée traditionnelle, je suis donc allée en quête d’une recette sur l’Internet mondial et j’ai trouvé une recette de palette à la diable en croûte de pain. Je me…
Salade crevettes pamplemousse avocat
Je n’ai pas fait très original pour cette recette. Le très classique crevettes pamplemousse avocat. L’avantage de cette salade par rapport aux salades précédentes, c’est que je n’ai pas l’impression de manger la même salade. Pour les crevettes, je les…
Gaspacho de petit pois et poivron farci
Ce matin au marché, j’ai acheté chez le maraîcher des petits pois et des pois mange-tout ainsi que de l’estragon. Pour mon repas du midi, ce ne sera pas une salade mais un gaspacho de petit pois ainsi qu’un poivron…
Salade crevettes avocat crudités
Aujourd’hui j’ai fait ma salade du midi avec des crevettes, un demi avocat et des crudités. J’ai donc un demi avocat en réserve pour un autre repas. Pour les crevettes, j’achète des paquets de 1 kg de crevettes congelées, c’est…
Salade oeufs pochés crudités
Aujourd’hui pour le régime ce sera une salade de crudités avec deux oeufs pochés. Rassurez vous, je ne mange pas qu’une salade par jour, le matin, je prends un petit déjeuner normal et le soir j’essaie de manger sans féculent…
Cuisson des artichauts blancs
Comme pour les betteraves, c’est un article qui me sert de post-it mémoire plus qu’autre chose. Cela m’évite de chercher sur l’Internet mondial quelle cuisson je fais pour cuire les artichauts blancs, qui, en réalité, sont verts. Je fais cuire…
Salade crudités en couleur
Hier je me suis pesée. Aie aie aie, je vois déjà la tête de ma médecin interniste. Il faut que je perde du poids. J’ai tendance à être un peu agressive sur le régime quand j’ai décidé d’en faire un.…
Daube de joue de boeuf, carottes et petits pois
Aujourd’hui, c’était le marché, il y avait de beau petits pois, j’ai aussi pris une botte de carottes et une botte de navets nouveaux. Il y avait aussi du cerfeuil, cela changerait du traditionnel persil. Je verrai bien avec quoi…
