• Patisserie

    Tarte à la figue noire

    Après la tarte tatin à la figue noire, je fais une tarte figue normale. Alors pour être tout à fait honnête, j’avais une autre idée de tarte, je voulais faire le même fond de tarte que Chiara Serpaggi, mais je…

  • Patisserie

    Tartelette nectarine

    Voici une tartelette sans lait animal avec de la farine de blé ancien. En soit, elle n’est pas très différente des autres recettes de tartelettes nectarines, c’est son biscuit plat qui fait la différence. Je me sers d’un boudin de…

  • Patisserie

    Baklava roll

    Après les baklavas, voici les baklavas rolls, l’avantage de cette recette c’est que j’utilise de la pâte filo de supermarché, ce qui me fait réaliser un gain de temps considérable. La recette est simple et c’est une valeur sûre. Pour…

  • Cuisine

    Aubergine chinoise

    Petite recette simple des aubergines chinoises. C’est simple et rapide à faire, cela peut être fait en semaine. C’est un sucré salé classique que je vous recommande. Les ingrédients Pour la 2ème cuisson : Pour la décoration : La recette…

  • Spoonies

    Mes scripts sociaux

    Petit disclaimer : Ce n’est pas sur tous mes articles, mais c’est valable pour tous mes articles, je ne parle que de moi et je ne représente personne d’autre que moi. Sans surprise, ces temps-ci, je n’écris que des articles…