Aujourd’hui, je vous propose la recette très simple d’un petit accompagnement pour un repas. Ce sont les légumes croquants. C’est sain, facile et rapide à préparer. Il y a peu de matière grasse, les légumes de votre choix et les…

C’est l’une des premières recettes que j’ai faites quand j’ai eu mon premier chez moi bien à moi. C’est une recette de Marmiton, le tajine de poulet mariné aux olives et citrons confits. Je ne l’ai presque pas modifiée. J’aime…

Je n’avais jamais cuisiné de poulpe jusqu’à présent et pourtant j’adore cela. Quand, au restaurant, j’ai l’occasion de manger du poulpe, j’en prends quasiment systématiquement. Je n’avais aucune idée de comment le cuisiner et surtout j’avais entendu dire que c’était…

Je ne fais pas souvent de poisson, mais pour une fois, à la poissonnerie du Carrefour où je fais mes courses, un gros pavé de saumon m’a fait envie. Il était à un prix raisonnable, je me suis dit, pourquoi…

J’ai trouvé un beau morceau de jarret sans os alors je l’ai acheté, mais je ne savais pas comment j’allai le préparer. En regardant un peu sur l’Internet mondial, j’ai vu plusieurs recettes dont certaines avec de la bière. Je…

Je suis une carnivore qui aime la viande, vous pouvez toujours essayer de me transformer en vegan, la probabilité que vous y arriviez est extrêmement faible, voire nulle. Parmi tous les plats, la côte de bœuf au barbecue est vraiment…

J’étais dans ma période aubergine et je cherchais des recettes avec de l’aubergine. Bien évidemment, j’ai fait une moussaka. Ainsi cuisinée, même les enfants apprécient l’aubergine. Il faut dire qu’elle se fait assez discrète dans le plat. La recette est…

J’ai découvert un youtubeur qui fait des plats magnifiques, très techniques, avec une très belle présentation. En revanche, les recettes sont compliquées et parfois très longues à faire avec beaucoup de préparations. Après avoir visionné plusieurs de ses vidéos, je…

J’essaie de me mettre à une cuisine un peu plus végétale. J’adore regarder les vidéos de Pick Up Limes, ses vidéos sont magnifiques, mais au final, je ne fais que peu de ses recettes. Je me suis dit que je…