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    Palette à la diable en croûte de pain

    J’avais envie de changer du petit salé ou bien de la potée traditionnelle, je suis donc allée en quête d’une recette sur l’Internet mondial et j’ai trouvé une recette de palette à la diable en croûte de pain. Je me…

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    Salade crevettes pamplemousse avocat

    Je n’ai pas fait très original pour cette recette. Le très classique crevettes pamplemousse avocat. L’avantage de cette salade par rapport aux salades précédentes, c’est que je n’ai pas l’impression de manger la même salade. Pour les crevettes, je les…

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    Gaspacho de petit pois et poivron farci

    Ce matin au marché, j’ai acheté chez le maraîcher des petits pois et des pois mange-tout ainsi que de l’estragon. Pour mon repas du midi, ce ne sera pas une salade mais un gaspacho de petit pois ainsi qu’un poivron…

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    Salade crevettes avocat crudités

    Aujourd’hui j’ai fait ma salade du midi avec des crevettes, un demi avocat et des crudités. J’ai donc un demi avocat en réserve pour un autre repas. Pour les crevettes, j’achète des paquets de 1 kg de crevettes congelées, c’est…

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    Salade oeufs pochés crudités

    Aujourd’hui pour le régime ce sera une salade de crudités avec deux oeufs pochés. Rassurez vous, je ne mange pas qu’une salade par jour, le matin, je prends un petit déjeuner normal et le soir j’essaie de manger sans féculent…

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    Cuisson des artichauts blancs

    Comme pour les betteraves, c’est un article qui me sert de post-it mémoire plus qu’autre chose. Cela m’évite de chercher sur l’Internet mondial quelle cuisson je fais pour cuire les artichauts blancs, qui, en réalité, sont verts. Je fais cuire…

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    Salade crudités en couleur

    Hier je me suis pesée. Aie aie aie, je vois déjà la tête de ma médecin interniste. Il faut que je perde du poids. J’ai tendance à être un peu agressive sur le régime quand j’ai décidé d’en faire un.…

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    Daube de joue de boeuf, carottes et petits pois

    Aujourd’hui, c’était le marché, il y avait de beau petits pois, j’ai aussi pris une botte de carottes et une botte de navets nouveaux. Il y avait aussi du cerfeuil, cela changerait du traditionnel persil. Je verrai bien avec quoi…

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    Pâtes aux petits pois et à la pancetta

    Voici une recette rapide, facile et efficace. La recette est de Papilles et Pupilles. Un soir je me suis retrouvée dans la situation où j’avais de la pancetta, des petits pois surgelés, de la crème et j’ai toujours plusieurs types…

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    Travers de porc au miel

    Lorsque nous allons chez les grands-parents, nous profitons du jardin et du barbecue pour manger des travers de porc. Cependant nous les achetons déjà marinés, prêts à cuire. J’ai eu envie de faire des travers de porc mais en faisant…