Protégé : Les relations amicales
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Protégé : Desempathies
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Bas les masques
Parfois, dans la vie, et je ne vous le souhaite pas, vous avez un eurêka, parfois plusieurs. Généralement, si cela vous concerne directement, c’est que ce que vous venez de découvrir va profondément vous changer. J’ai eu cet eurêka sur…
Protégé : Travail et masque social
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Protégé : Huttopia Rillé
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L’autisme : définitions
Lorsque nous parlons d’autisme, le stéréotype de l’autisme est ce que nous pouvons appeler l’autisme de Kanner. Ce sont les personnes autistes que nous pouvons voir dans les émissions télévisées, dans les reportages, c’est la personne qui semble coupée de…
Pavlova fraise
Encore une pavlova, tous les ans, j’en fais plusieurs versions. La pavlova, c’est photogénique, bon et simple à faire, pourquoi se priver ? Cette fois-ci, je suis inspirée d’une pavlova que j’ai vue sur Instagram et que j’ai trouvé magnifique.…
Gnocchi asperges
Petit plat facile et rapide et efficace. Je vous dirais bien de faire les gnocchis maisons, cela dit, je comprends que cela peut faire beaucoup de travail. Je comprendrais que vous achetiez des gnocchis tout prêts. J’avoue que dans le…
Tarte à la rhubarbe 2
Je cuisine assez rarement de la rhubarbe, j’avais déjà fait une tarte il y a quelque temps, je l’avais trouvé un peu trop acide. Samedi dernier au marché de Guérande, je vois un joli tas de rhubarbe, j’en achète 2,5…
Maquereau mariné au vinaigre Shimésaba
Cette fois-ci, j’avais envie de faire un maquereau mariné, mais en suivant une recette plutôt qu’en improvisant une recette en fonction de ce que j’ai de disponible dans le réfrigérateur. Pour cela, j’ai donc suivi cette recette. Le résultat a…
