Life

  • Life,  Patisserie

    Ecole Alain Ducasse : Mignardises

    En Janvier dernier, j’ai pu profiter d’un cours de cuisine à l’école de cuisine d’Alain Ducasse sur les viandes et les volailles. Vous pourrez retrouver l’article que j’ai écrit ici. Il se trouve que je l’ai beaucoup apprécié. Sachant cela…

  • Life,  Patisserie

    Tartelettes solidaires

    Je voulais donner des pâtisseries à celles qui ne pouvaient pas s’en offrir, pour cela j’ai contacté une association/organisation qui aide les SDF ou les personnes précaires. Il devait y avoir une maraude et j’ai proposé de faire des tartelettes.…

  • Cuisine,  Life

    Ecole Alain Ducasse : Viandes & Volailles

    Mes anciennes collègues m’avaient offert un cours de cuisine ou de pâtisserie à l’école de cuisine d’Alain Ducasse pour mon départ de mon précédent travail. A cause du Covid et autres raisons personnelles, je n’ai pas pu profiter rapidement de…