Life

  • Life,  Patisserie

    Layer cake au chocolat

    C’est l’anniversaire de Babou ! Essayons de faire un gâteau que les enfants aiment. Pour cela, il faut que le gâteau soit mou et facile à manger, sans aucun fruits à coques et sans rien de croustillant. Bref, il faut…

  • Life

    Une maison à Paris

    Quand j’étais petite, je ne savais pas où je voulais vivre. J’ai grandi dans l’Essonne, bien que mes parents avaient un pavillon avec un grand jardin, il y avait des vaches dans les champs derrière chez nous. Je m’amusais à…

  • Life,  Patisserie

    Ecole Alain Ducasse : Mignardises

    En Janvier dernier, j’ai pu profiter d’un cours de cuisine à l’école de cuisine d’Alain Ducasse sur les viandes et les volailles. Vous pourrez retrouver l’article que j’ai écrit ici. Il se trouve que je l’ai beaucoup apprécié. Sachant cela…

  • Life,  Patisserie

    Tartelettes solidaires

    Je voulais donner des pâtisseries à celles qui ne pouvaient pas s’en offrir, pour cela j’ai contacté une association/organisation qui aide les SDF ou les personnes précaires. Il devait y avoir une maraude et j’ai proposé de faire des tartelettes.…

  • Cuisine,  Life

    Ecole Alain Ducasse : Viandes & Volailles

    Mes anciennes collègues m’avaient offert un cours de cuisine ou de pâtisserie à l’école de cuisine d’Alain Ducasse pour mon départ de mon précédent travail. A cause du Covid et autres raisons personnelles, je n’ai pas pu profiter rapidement de…