Patisserie
Paris Rangoon
J’avais envie de faire une nouvelle recette, mais je n’avais pas trop d’idée. Je regarde ce que j’ai dans le réfrigérateur et je vois que j’ai toujours du praliné au sésame noir. Je me dis qu’un Paris Brest, mais au…
Gâteau au yaourt
À la fête de l’école des enfants, les parents apportent divers gâteaux, et il y a un gâteau que j’aime bien, mais je ne suis pas certaine de savoir lequel, c’est, alors je teste. Je pense que c’est un gâteau…
Gâteau aux agrumes
Nina Metayer a sorti une nouvelle recette sur sa chaine Youtube. Le gâteau a l’air fantastique, il faut absolument que je le fasse. La recette se trouve ici. C’est assez rare d’avoir des gâteaux à l’agrume, car les agrumes sont…
Fondant à la châtaigne
Je suis toujours en quête d’une recette de fondant ou de moelleux à la châtaigne qui fasse chavirer mes papilles. Cette fois-ci, je teste cette recette, elle est très simple à faire et très rapide. J’ai dû ajouter de la…
Croquants aux amandes
Cela faisait très longtemps que j’avais envie de tester cette recette de JustInCooking. J’aime beaucoup les croquants aux amandes, une recette maison doit être encore meilleure que les croquants du commerce. La recette est assez simple à faire. J’ai fait…
Mousse aux marrons
Je suis dans une série châtaignes, ou marrons, comme vous voulez. Pour des entremets, je fais de la mousse de marrons avec que de la crème, cette fois-ci, j’ai vu une recette avec des blancs d’œufs battus, j’ai eu envie…
Moelleux aux marrons
Alors, oui, c’est un moelleux aux châtaignes, mais ce sont des châtaignes de type marrons. Je suis à la recherche d’un gâteau ou d’un fondant ou d’un moelleux aux marrons qui me plaise. J’ai testé une recette de moelleux récemment,…
Châtaignes
Au hasard de mes navigations sur Youtube, je tombe sur cette recette – qui est plutôt une vidéo ASMR – et je me dis que j’ai très envie de faire cette recette. Elle a l’air simple, mais demande un peu…
Tarte tatin à la figue noire
Sur Instagram, j’ai vu une très belle photo de tarte tatin à la figue, j’ai eu envie de faire la même. Pour cela, j’ai exactement repris la recette que j’ai déjà sur le blog de tarte tatin traditionnelle, c’est-à-dire, à…
Tarte façon Banoffee
J’étais encore en train de surfer sur l’Internet mondial quand ma femme a vu cette recette de JustInCooking et a voulu que je la lui fasse. Je dois avouer que cela me tentait bien aussi. Il n’y a plus qu’à…
